135 resep cara bikin cireng dari tepung beras ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Cireng Nasi dan masakan sehari-hari lainnya. Dapatkan App
Cara membuat cireng: Siapkan wajan yang telah diberi air dan panaskan; Masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan 2 sdm tepung tapioka; Aduk semua sampai tekstur menyerupai lem; Tuang sisa tepung tapioka di dalam wadah lalu masukkan adonan rebusan tepung. Aduk sampai semua bahan merata; Ambil secuil adonan dan pipihkan sesuai selera.
Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Resep cireng pada umumnya terdiri dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Belakangan ini banyak masyarakat Jawa Barat khususnya Bandung yang berinovasi dengan tepung tapioka goreng atau cireng dengan berbagai rasa dan varian yang unik.
Bahan utama cireng yakni tepung tapioka yang dibuat menjadi adonan dengan tambahan air. Bumbu tambahannya awalnya hanya bawang putih dan garam yang dihaluskan. Namun kini banyak ditemui berbagai kreasi cireng dengan berbagai bumbunya.
. 336 80 475 314 332 42 329 144
cireng pake tepung beras
