BeliProduk Bahan Makanan dan Bumbu Dapur Hanya di Blibli. ️ 15 hari retur Dapatkan Diskon 9% untuk pembelian Ekkado / Egg Ball Isi Telur Puyuh - 1 Pack. Bliblimart

Instagram/regunancha ; Instagram/inakpunyoraso - Hidangan telur puyuh dikenal simpel dan mudah dibuat. Kaya akan gizi, rasanya pun enak. Kamu bisa membeli telur puyuh di pasar tradisional maupun supermarket. Harga telur puyuh di pasaran cukup terjangkau, lho. Nah, telur puyuh bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat. Tak cuma dimasak pakai bumbu kecap, diolah bersama aneka sayuranpun hasil telur puyuh begitu lezat. Soal sayuran apa, tinggal disesuaikan selera. Misalnya bersama buncis, wortel, kacang panjang, maupun lainnya. Cara memasak telur puyuh campur sayuran tidak begitu sulit. Bahan serta bumbu yang dibutuhkan pun bisa pakai yang sederhana. Menu telur puyuh dan sayuran ini cocok dijadikan lauk sarapan, makan siang, maupun malam. Dijadikan pendamping nasi hangat, bikin keluarga betah makan di rumah. Berikut kumpulan resep olahan telur puyuh dan sayur, dilansir BrilioFood dari berbagai sumber Jumat 28/10. 1. Cah sayur telur puyuh. foto Instagram/ Bahan- 20 butir telur puyuh rebus, kupas- 50 gr jamur, iris tipis- 1 buah wortel, iris serong- 1 buah brokoli, potong perkuntum- 6 buah putren, iris serong- 1 batang daun bawang, iris serong- 1/2 buah bombay, potong kasar- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1 cm jahe, memarkan- 1 sdt kecap ikan- 1 sdm saus tiram- 1/2 sdm kecap asin- 1/2 sdt kaldu jamur- Garam, gula, dan lada bubuk secukupnya- 1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang Cara membuat1. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan wortel dan putren, aduk Bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk Masukkan brokoli, jamur dan telur puyuh, tambahkan sedikit air, aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan Angkat dan sajikan segera. 2. Kangkung telur puyuh. foto Instagram/regunancha Bahan- 1 ikat besar kangkung, petik- 15 butir telur puyuh, rebus lalu kupas- 1/2 buah bawang bombay, rajang- 3 butir bawang putih, cincang halus- 2 sdm tauco asin- 1 sdm saus tiram- Kecap asin sesuai selera- Kecap manis sesuai selera- Kaldu jamur bubuk sesuai selera- 1 sdt merica hitam tumbuk- 1 gelas air- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan Masukkan kangkung tumis hingga layu lalu tuang air, jika sudah mendidih masukkan telur Tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Koreksi rasa. Jika sudah matang matikan api. 3. Telur puyuh acar kuning. foto Instagram/fifinimartiyana Bahan- 30 butir telur puyuh, rebus lalu kupas- 3 buah timun, iris korek api- 2 buah wortel, iris korek api- 6 buah cabai rawit merah- 2 buah daun salam- 1 buah serai, geprek- 1 sdm perasan jeruk nipis- Garam dan gula secukupnya Bumbu halus- 7 buah bawang merah- 4 buah bawang putih- 3 buah kemiri- 2 ruas kunyit- 1/2 sdt merica Cara membuat1. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga Masukan wortel aduk hingga wortel empuk, tambahkan telur, cabai rawit dan timun, aduk Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk Beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap, tambahkan perasan jeruk nipis koreksi rasa, sajikan. 4. Tumis buncis telur puyuh. foto Instagram/nurull_rft Bahan- Buncis, potong serong- Telur puyuh, rebus- 3 siung bawang merah, iris- 2 siung bawang putih, iris- Tomat, iris- 1 buah cabai merah besar, iris- 2 sdm saus tiram- Merica- Garam dan gula Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai Masukkan buncis, tomat, dan telur Tambahkan sedikit air, saus tiram, merica, garam dan Masak sampai matang. Sajikan. 5. Gulai tauco telur puyuh. foto Instagram/bekal_pelangi Bahan- 10 butir telur puyuh, rebus lalu kupas- 1 genggam buncis, potong-potong- 2 tahu putih, potong kotak lalu goreng- 1 sdm tauco- 1 santan instan kecil Bumbu halus- 4 bawang merah- 3 bawang putih- 3 cabai rawit- 1 ruas jahe Bumbu tambahan- Lengkuas- Daun salam- Serai- Garam- Kaldu bubuk Cara membuat1. Tumis bumbu halus. Masukkan serai, lengkuas, dan daun Masukkan buncis. Aduk-aduk lalu tambahkan Masukkan tahu dan telur puyuh setelah buncis agak Tambahkan tauco. Masukkan Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga Sajikan. 6. Sup telur puyuh. foto Instagram/fatmahbahalwan Bahan- 2 buah wortel, potong tipis- 2 buah kentang, potong dadu- 6 batang buncis, porong panjang- 3 lembar daun kol, potong-potong- 1 batang daun bawang, rajang kasar- 3 batang daun seledri, rajang kasar- 1/4 ekor ayam, potong kecil-kecil- 20 buah telur Puyuh matang, kupas- 1 buah tomat, potong-potong- 2 liter air Bumbu halus- 6 buah bawang putih- 1 sdm lada bulat- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk Cara membuat1. Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan air menjadi Masukkan wortel, kentang dan buncis, masak sebentar. Angkat panci dari Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tuangkan ke Taruh lagi panci di atas kompor, biarkan mendidih, masukkan kol, telur puyuh, daun bawang, seledri, dan tomat. Didihkan sekali lagi. Sajikan dan beri taburan bawang goreng. 7. Sayur labu siam telur puyuh dan tahu. foto Instagram/endang_maiyani Bahan- 1/2 buah labu siam, potong korek api- 5 buah tahu putih, potong serong lalu di goreng- 15 butir telur puyuh, di rebus- 1 batang serai, geprek- 2 lembar daun salam- 1 ruas lengkuas, geprek- 65 ml santan instan- 1,5 gelas air- Garam dan penyedap secukupnya Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 8 buah cabai- 1 ruas kunyit Cara membuat1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan lengkuas masak sampai harum, setelah harum masukkan air sampai Setelah itu masukkan labu, telur dan tahu. Lalu masukkan santan dan aduk-aduk supaya santan tidak Terakhir masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa dan siap dihidangkan. 8. Sayur asem telur puyuh. foto Instagram/chayraanumcyra Bahan- 40 gr beras- 3 butir telur puyuh- 7 gr kacang panjang- 5 gr tauge- 10 gr labu siam- 1 siung bawang putih- 1 siung bawang merah- 1 buah belimbing - Lengkuas dan daun salam Cara membuat1. Cuci bersih beras. Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai meresap dan Rebus telur puyuh, Masak air 300 ml, sampai mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, labu siam, kacang panjang, dan Masukkan belimbing Tunggu sampai Siap disajikan. 9. Sop kimlo. foto Instagram/ Bahan- 2 liter air kaldu ayam- 5 siung bawang putih, geprek lalu tumis- 2 buah wortel, iris- 10 biji bakso ayam, potong jadi 4- 15 butir telur puyuh, rebus lalu kupas- 200 gr ayam fillet, rebus lalu suir-suir- 100 gr jamur kuping, rendam air panas lalu potong-potong- 1 lembar kembang tahu, rendam hingga lunak, bilas, potong-potong- 20 gr bunga sedap malam kering, rendam, bilas, ikat simpul- 2 sdt garam secukupnya- 1 sdt merica bubuk- 1/4 sdt pala bubuk- 1/2 sdt penyedap jamur- Gula pasir secukupnya- 50 gr soun, rendam air panas, tiriskan- 1 batang daun bawang, iris- 1 batang daun seledri, iris- Bawang goreng secukupnya Cara membuat1. Didihkan air kaldu ayam, masukkan bawang putih yang sudah Masukkan isian mulai dari wortel hingga bunga sedap Tambahkan garam, merica, pala, penyedap jamur, gula, dan aduk rata. Masak hingga semuanya Masukkan soun, daun bawang dan seladri, koreksi rasa, didihkan sebentar. Matikan Sajikan bersama taburan bawang goreng. 10. Tumis oyong terong telur puyuh. foto Instagram/inakpunyoraso Bahan- 3 buah oyong- 10 buah terong- 20 butir telur puyuh- Gula garam dan kaldu bubuk- Air kaldu ayam- Minyak goreng untuk menumis- 1 buah tomat merah- 3 buah cabai merah keriting- 2 siung bawang putih- 5 butir bawang merah Cara membuat1. Kupas oyong lalu potong-potong sesuai selera. Potong-potong terong sesuai selera. Kupas telur puyuh. Campur jadi satu semuanya lalu cuci bersih dan Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan tomat dan cabai, tumis hingga Tuang semua sayuran, tambahkan secukupnya air kaldu, bumbui gula garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang, koreksi Angkat dan siap disajikan. 11. Tumis bayam telur puyuh. foto Instagram/anadiani Bahan- 1 ikat bayam, cuci bersih, potong potong- 1 buah wortel, iris- 10 buah telur puyuh, rebus- 2 siung bawang merah, iris tipis- 1 siung bawang putih, iris tipis- 1 sdm saus tiram- Gula, garam, dan lada bubuk Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai Masukkan wortel, beri air. Biarkan sampai empuk, masukkan bayam. Aduk Beri saus tiram, tambahkan garam, gula dan lada bubuk sesuai selera. Aduk Koreksi rasa. Siap disajikan. mgg/Elrisa Rahmadita brl/lut Masukkantelur puyuh, tomat cincang, daun salam, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya, koreksi rasa. Masukkan bawang merah yang telah digoreng tadi. Telur puyuh balado siap disajikan. Nah, itu tadi beberapa resep olahan telur puyuh rumahan yang bisa kamu coba untuk dijadikan lauk makan ataupun untuk camilan. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID feed8820-0bff-11ee-96d1-6b4156474a66 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
17Resep olahan telur puyuh, enak, mudah dibuat, dan menggugah selera. Telur puyuh jadi salah satu bahan masakan yang murah meriah dan gampang didapat. Telur puyuh pun bisa diolah jadi beragam masakan yang menggugah selera. Meski bentuknya kecil, tapi telur puyuh punya segudang nutrisi yang baik buat tubuh, lho.
Saking enaknya, sepiring nasi pun terasa kurang! Punya stok telur puyuh di rumah, tapi bingung diolah jadi apa? Pas banget nih, kamu bisa coba mengolah telur puyuh jadi lauk harian yang enak dan begitu, pilihan menu lauk harian di rumah pun akan semakin bervariasi. Yuk, simak enam resep olahan telur puyuh yang mudah ditiru di rumah berikut Sup ayam telur Bahan 10 buah telur puyuh 1 batang daun seledri 1/2 sdt kaldu bubuk 2 buah kentang, potong-potong 2 buah wortel, potong-potong 300 gram daging ayam, rebus, dan buang airnya 4 lembar kol, potong-potong Air secukupnya Bumbu halus 1/2 sdt merica butiran 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah Garam secukupnya Gula secukupnya Cara membuat Bersihkan daging ayam, rebus hingga mendidih. Buang airnya, rebus kembali dengan air baru hingga mendidih. Masukkan wortel dan kentang. Masak sebentar selama kurang lebih lima menit. Matikan api. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang ke dalam kuah sup. Nyalakan api kembali, tambahkan daun seledri dan bumbui dengan garam serta gula pasir. Aduk-aduk, koreksi rasa. Masukkan sayur kol dan telur puyuh, masak hingga sayur kol layu. Matikan api, angkat dan tiriskan. Sup ayam telur puyuh siap sajikan. 2. Telur puyuh Bahan 25 butir telur puyuh rebus, goreng 1 buah tomat, cincang kasar 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 250 ml air Minyak goreng untuk menumis Penyedap rasa secukupnya Bahan bumbu balado 1/4 sdt terasi goreng 10 siung bawang merah, iris tipis, dan digoreng 2 buah cabe merah besar, buang bijinya 2 butir kemiri 4 siung bawang putih 5 buah cabe rawit merah Cara membuat Tumis bumbu balado hingga harum matang. Tuang sedikit air ke dalam tumisan bumbu balado. Biarkan sampai mendidih. Masukkan telur puyuh, tomat, daun salam, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk-aduk, koreksi rasa. Tambahkan bawang merah goreng, aduk sebentar. Matikan api, angkat dan tiriskan. Telur puyuh balado siap disajikan. 3. Sayur lodeh telur Bahan 1 buah labu siam, potong dadu 1 buah tempe, potong dadu 1 buah terong, potong-potong 1 ikat kacang panjang, potong serong 10 buah telur puyuh rebus 2 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan Minyak goreng untuk menumis 500 ml santan 1 liter air 5 buah cabe rawit merah utuh Garam, gula, dan penyedap rasa Bumbu halus 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas kunyit 1 buah cabe merah besar Cara membuat Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum. Tuang air dan santan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan labu siam, tempe, terong, kacang panjang, cabe rawit merah utuh, dan telur puyuh. Masak hingga matang. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, angkat sisihkan. Sajikan. Baca Juga 5 Ragam Olahan Telur Puyuh dengan Bumbu Khas Nusantara untuk Ide Lauk 4. Semur telur Bahan 1/4 kg telur puyuh rebus, kupas 1 siung bawang putih, geprek 2 siung bawang merah, iris Air secukupnya Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk Kecap manis secukupnya Minyak goreng untuk menumis Cara membuat Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum matang. Bumbui dengan kecap, garam, kaldu sapi, dan lada bubuk. Beri sedikit air, aduk rata. Masukkan telur puyuh, koreksi rasa. Biarkan air sedikit menyusut, tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan. 5. Acar telur Bahan 1 buah timun ukuran besar, ambil bagian kulitnya 10 buah telur puyuh rebus, kupas 1 buah wortel ukuran besar, iris serong 10 buah buncis, iris serong 5 cm lengkuas 3 buah asam jawa 1 lembar daun salam 1 batang sereh, memarkan 1/2 sdt garam 1/2 sdm gula pasir 1/2 sdt kaldu bubuk Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai 5 cm kunyit 2 buah cabe merah, buang bijinya 5 buah cabe rawit Cara membuat Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum matang. Tambahkan asam jawa, aduk rata. Masukkan wortel, telur puyuh, dan buncis. Tuang air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran setengah matang. Masukkan timun. Lalu, masak sebentar saja. Koreksi rasa. Angkat dan tiriskan. Acar telur puyuh siap disajikan. 6. Sambal bajak telur Bahan 20 butir telur puyuh rebus, kupas 250 gram kentang 1 papan pete, kupas 2 lembar daun salam 2 batang sereh, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan Bumbu halus 3 buah cabai merah besar 50 gram cabai rawit 50 gram cabai keriting merah 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt terasi goreng 1 sdm gula merah sisir Garam secukupnya Cara membuat Bersihkan kentang dari kulitnya, potong dadu. Goreng hingga matang kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, dan daun salam hingga harum matang. Tambahkan pete. Aduk-aduk sebentar. Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Beri bumbu gula merah dan garam, aduk kembali. Tuang sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api. Angkat dan tiriskan. Sambal bajak telur puyuh siap disajikan. Sudahkah mengolah telur puyuh jadi olahan yang nikmat? Kalau belum, yuk coba keenam resep olahan telur puyuh di atas. Baca Juga Resep Tahu Bulat Isi Telur Puyuh, Camilan Enak buat Akhir Pekan IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya

Olahantelur puyuh dan cecek. Dengan begitu pilihan menu lauk harian di rumah pun akan semakin bervariasi. Taburkan sedikit biji wijen dan sajikan. Tauco telur puyuh siap disajikan. Sereh dan telur puyuh direbus dengan kaldu ayam kampung hingga mendidih tiriskan Tumis bawang putih dan bawang merah daun salam hingga harum. Sup ayam telur puyuh.

Jakarta - Makaroni kerap disajikan dengan berbagai olahan yang lezat dipadukan dengan bahan pangan lainnya seperti telur, keju, dan masih banyak lagi. Bunda ingin tahu bagaimana resep makaroni telur yang enak dan mudah dibuat? Makaroni telur bisa jadi ide untuk Bunda jualan atau camilan Si Kecil. Pasalnya, makanan lezat yang satu ini terbilang mudah dibuat di rumah. Bunda juga bisa memasaknya dengan cara dipanggang, rebus, maupun kukus. Tidak perlu banyak bumbu karena Bunda dapat membuat olahan dari bahan makaroni menjadi makanan yang sederhana mengingat ada banyak resep makaroni yang bisa Bunda coba buat di rumah. ADVERTISEMENT SCROLL TO RESUME CONTENT Nah, untuk membantu Bunda mencari tahu bagaimana cara membuat makaroni telur, berikut adalah berbagai resep olahan makaroni. 1. Resep makaroni telur schotel Dirangkum dari buku 1500 resep masakan sehat untuk bayi hingga manula karya Tuti Soenardi, berikut adalah resep makaroni telur schotel. Bahan 250 gram makaroni kering, rebus dan tiriskan 25 gram margarin pufa 50 gram tepung terigu 750 ml susu non fat 250 gram komen ayam, potong kecil 150 gram keju parut low fat 1 blok kaldu instan 1/4 sdt merica bubuk Pala secukupnya 5 butir putih telur ayam, kocok kaku Cara membuat Kocok putih telur sampai kaku. Setelah itu, sisihkan. Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk, tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga habis, masukkan kornet ayam dan keju parut, aduk, beri kaldu instan, merica, dari pala, aduk, masukkan makaroni, aduk rata. Setelah itu, angkat. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku tadi ke dalam adonan makaroni sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai habis dan tercampur rata. Kemudian, masukkan ke dalam pireks yang telah diolesi dengan margarin secara merata sebelumnya. Kemudian, ratakan dan panggang dalam oven sampai kecokelatan. Setelah itu, angkat dan hidangkan. 2. Resep makaroni keju Bahan 150 gram makaroni 60 gram daging sapi giling 1 1/2 butir telur, kocok lepas 1 sdm keju parut, beli di sini. 1 1/2 sdt mentega 7,5 ml minyak kelapa, untuk menumis Garam secukupnya Bahan halu 1 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombai Cara membuat Rebus makaroni hingga matang, dan haluskan. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu, masukkan daging giling. Masak sampai matang. Masukkan makaroni, telur, keju parut, dan garam secukupnya. Aduk sampai merata. Letakkan adonan pada wadah yang telah diolesi mentega. Kukus sekitar 30 menit. Jika diperlukan, saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan. 3. Resep makaroni ikan keju Bahan 250 gram makaroni, rebus matang 250 gram daging ikan salmon/kakap/marlin, iris 200 gram keju cheddar, parut 1 buah bawang bombai, iris Bahan saus 300 ml susu cair 4 butir telur 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk Bahan taburan Keju parmesan parut Cara membuat Siapkan pinggan tahan panas, olesi margarin. Kemudian, panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Tata makaroni dalam pinggan, tambahkan potongan ikan salmon, irisan bawang bombai, dan keju cheddar parut. Untuk bahan saus, campurkan susu cair, telur, garam, dan merica bubuk, aduk sampai merata. Tuangkan saus ke dalam pinggan, taburi keju parmesan parut. Panggang selama 30 menit sampai matang. Setelah itu, angkat. Sajikan selagi masih hangat. 4. Resep omelet makaroni Bahan Makaroni Minyak zaitun Telur Bawang bombay, potong dadu Daun bawang, potong kecil Tomat, potong dadu Keju parut Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat Rebus makaroni hingga matang. Campurkan semua bahan kecuali minyak zaitun dalam mangkuk, aduk hingga rata. Panaskan minyak zaitun, tuang seluruh adonan di atas wajah. Masak hingga berwarna kuning keemasan pada kedua sisi. Siap disajikan. 5. Resep makaroni telur puyuh Bahan 3 sdm margarin 2 buah bawang bombai, cincang halus 100 gr udang, cincang kasar 3 sdm tepung terigu protein sedang 600 ml kaldu 100 gr sayuran beku siap pakai 100 gr makaroni, direbus 6 butir telur, kocok 2 sdt garam 2 sdt merica bubuk 2 sdt pala bubuk 20 butir telur puyuh Cara membuat Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius atau sesuai oven Bunda masing-masing. Siapkan pinggan tahan panas, olesi mentega. Untuk ukuran pinggan ini juga sesuaikan dengan yang ada di rumah ya, Bunda. Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna. Tambahkan terigu, aduk sampai bergumpal. Masukkan kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat. Masukkan sayuran beku dan makaroni, aduk rata. Tambahkan telur, garam, merica, dan pala bubuk, aduk rata. Tuang adonan ke dalam pinggan, tambahkan telur puyuh. Kukus selama 30 menit di atas api sedang sampai matang. Angkat. Lalu panggang sebentar asal kering. Angkat dan sajikan. Nah, itulah beberapa resep makaroni telur yang bisa Bunda jadikan sebagai ide jualan dan camilan anak. Selamat mencoba, ya, Bunda. Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis! Saksikan juga video resep biskuit stik yang ada di bawah ini, ya, Bunda. asa Saatini langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik hidangan lodeh tahu kentang cecek sama telur puyuh ini. seenggaknya dibutuhkan 15 bahan yang diperlukan untuk makanan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena anda akan memulainya sedikit Instagram/resepbuibu dan Instagram/hellenhandru - Telur puyuh tidak hanya bisa diolah menjadi masakan kering seperti sate, gorengan, atau tumisan. Telur puyuh yang diolah menggunakan kuah pun tak kalah sedap dan menggugah selera, lho. Membuat olahan telur puyuh berkuah pada dasarnya cukup sederhana. Kamu tinggal memilih menu kuah apa yang akan disajikan bersama telur puyuh ini. Mulai dari sup, gulai, kuah kuning, hingga rawon, semua menu tersebut cocok disajikan dengan telur puyuh sebagai isiannya. Selain itu, olahan telur puyuh berkuah juga bisa jadi hidangan hangat yang menyegarkan di saat musim hujan. Langsung saja, simak sejumlah resep olahan telur puyuh yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Senin 14/2. 1. Sup telur puyuh. foto Instagram/chun_efri Bahan- 20 butir telur puyuh- 4 buah sayap ayam, potong kecil- 4 buah crab stick, potong-potong- 1 buah wortel, potong-potong- Semangkuk kecil brokoli yang telah dipotong- 1 batang daun bawang, iris- 3 batang seledri, iris- 1 buah tomat ukuran kecil, belah 4- 750 ml air untuk kuah- Garam sesuai selera Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 1 sdt merica- Seujung jari buah pala Cara membuat1. Rebus telur puyuh, kupas, Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, masukkan sayap ayam, masak hingga sayap ayam matang, masukkan telur puyuh, wortel, brokoli, crab stick, tomat, daun bawang, seledri dan Masak hingga wortel lembut. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. 2. Semur telur puyuh. foto Instagram/dyahlailumustafida Bahan- 25 butir telur ayam rebus lalu kupas kulitnya- 2 lembar daun salam- 1 ruas jari lengkuas- 3 sdm kecap manis Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 buah cabai merah- 2 butir kemiri- 1 sdm gula merah- Garam, merica, dan penyedap secukupnya Cara membuat1. Tumis semua bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan Masukkan telur puyuh yang sudah di kupas, tambahkan sedikit air, aduk Tambahkan kecap manis, garam, merica dan penyedap, lalu aduk-aduk sebentar, tunggu airnya menyusut, cek rasa dan sajikan. 3. Puyuh kacang panjang kuah kuning. foto Instagram/resepbuibu Bahan- 15 butir telur puyuh, rebus- 5 lonjor kacang panjang, potong- 1 buah tempe ukuran kecil, potong kotak- 1 buah tomat, potong dadu- 1 batang sereh, geprek- 1 cabai hijau besar, iris serong- 3 lembar daun jeruk- 3 lembar daun salam- 3 sdm fiber creme, seduh air panas- 2 sdt gula aren iris- Himalayan salt dan air secukupnya- 1 sdm olive oil Bahan halus- 2 ruas kunyit- 1 sdt ketumbar- 4 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 1 sdt lada putih butir- 1 cabai rawit merah- 2 cabai merah keriting- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum, masukkan air secukupnya serta larutan fiber Tambahkan himalayan salt dan gula aren, koreksi Masukkan tempe, tunggu mendidih lalu masukkan telur puyuh dan irisan cabai Tahap terakhir, masukkan kacang panjang yang telah dipotong seukuran kelingking, aduk Sebelum matikan kompor, tambahkan potongan tomat, aduk Puyuh kacang panjang siap disajikan. 4. Telur puyuh masak kemiri. foto Instagram/ihs_nypane Bahan- 10 butir telur puyuh- 1 buah wortel, potong-potong- 1/2 bagian dari 1 buah tomat merah, potong-potong- 1 ruas jahe, geprek- 1 sdt garam- 1/2 sdt merica bubuk- 1/4 sdt gula- 1 sdm margarin untuk menumis- 250 ml air Bumbu halus- 4 butir kemiri- 3 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 3 cm kunyit Cara membuat1. Rebus telur puyuh sampai matang, angkat, dinginkan lalu kupas, Panaskan margarin kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan Kemudian masukkan wortel dan tomat, masak sampai tomat layu dan wortel mulai matang, tambahkan garam, merica bubuk dan gula, aduk Lalu masukkan telur puyuh yang sudah direbus, aduk rata dan diamkan sesaat sampai air kuahnya menyusut Koreksi rasa lalu matikan api, angkat dan tata di wadah, telur puyuh masak kemiri siap untuk dinikmati. 5. Sarden telur puyuh. foto Instagram/mrs_dapur_nia Bahan- 2 kaleng kecil sarden- Telur puyuh rebus- 1 cabai merah besar, iris serong- 1/2 buah timun, potong kotak panjang- 1/2 buah bawang bombay, iris- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Sedikit air Bumbu iris- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah Cara membuat1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga Lalu masukkan sarden dan telur puyuh, aduk Beri sedikit air, garam, dan gula, aduk Terakhir masukkan timun, irisan cabai dan bawang bombay, aduk Angkat dan sajikan. 6. Gulai tahu telur puyuh. foto Instagram/bundaarsen_10 Bahan- 10 butir telur puyuh rebus terlebih dahulu- 2 kotak tahu putih potong dadu, lalu goreng setengah matang- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnya- Santan homemade secukupnya- Gula dan garam Bumbu aromatik- Lengkuas- Sereh- Daun salam Bumbu halus- 1 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- Sedikit kunyit- 1 butir kemiri- Ketumbar secukupnya- Sedikit lada Cara membuat1. Tuang minyak goreng pada wajan secukupnya, tumis bumbu halus da bumbu aromatik hingga Tuang air secukupnya, biarkan hingga Bumbui dengan gula dan garam koreksi rasa.4. Lalu masukkan telur puyuh dan tahu, aduk sebentar, biarkan semua bahan Terakhir masukkan santan, aduk dan tunggu hingga mendidih, matikan Tunggu uap panas berkurang, tuang ke mangkuk saji. 7. Telur puyuh kuah asam. foto Instagram/dapurfoody Bahan- 25 butir telur puyuh- 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu iris tipis- 4 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 2 buah cabai merah besar- 1 buah cabai hijau Bahan lain- 1/4 sdt terasi matang- 2 lembar daun salam- 750 ml air- 2 sdm air asam Jawa kental- 3 utas kacang panjang, potong 3 cm- 1 sdt bubuk kaldu ayam- Garam dan gula secukupnya- 2 buah tomat, potong-potong Cara membuat1. Rebus telur puyuh hingga matang, angkat. Dinginkan dan kupas. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, terasi, dan daun salam hingga harum dan Tuang air dan air asam Jawa. Beri kaldu bubuk, garam, dan gula, aduk rata. Masukkan telur puyuh dan kacang Masak hingga mendidih. Masukkan tomat, masak sebentar. Angkat. 8. Capcaykuah telur puyuh. foto Instagram/lindacen_Cen Bahan- 1 bonggol kecil brokoli- 1 tangkai sawi manis- 1 buah wortel- 10 butir telur puyuh rebus- 5 ekor udang ukuran besar- 3 siung bawang putih cincang- Saos tiram- Kecap asin- Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuat1. Potong kecil brokoli, cuci dengan air mengalir lalu rendam air garam 30 menit, bilas, ulangi hingga beberapa kali Potong sawi sesuai Iris Cuci bersih udang, buang kepala dan kulit, sisakan ekor, belah punggungnya, buang Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, sawi, dan brokoli. Tambahkan air, biarkan Masukkan telur puyuh, saos tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica aduk rata. Biarkan Terakhir masukkan larutan maizena sambil diaduk-aduk dan kuah mengental, angkat dan sajikan. 9. Acar telur puyuh. foto Instagram/dapur_izma Bahan- 200 gr buncis muda, iris serong- 1 buah wortel, iris- 10 butir telur puyuh, rebus, kupas- 3 buah cabai merah, iris serong- 1 batang sereh, geprek- 2 lembar daun salam- 1/2 sdt gula pasir- 2 sdm bubuk fibercreme- Garam dan gula pasir secukupnya Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 3 cm kunyit- 3 butir kemiri sangrai- 1 sdt merica butiran Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga harum dan bumbu Masukkan wortel dan telur puyuh, aduk Tuang air dan bubuk fibercreme, bumbui gula dan garam, masak hingga mendidih dan wortel Masukkan buncis dan irisan cabai, masak sebentar hingga matang, jangan lupa koreksi Angkat dan sajikan. 10. Sayur bayam telur puyuh. foto Instagram/deasynation Bahan- 1 ikat bayam- 3 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 lembar daun salam- 1 sdt saus tiram- 1 sdm kaldu bubuk non MSG- Minyak goreng untuk menumis- 1 bungkus santan bubuk atau cair ukuran kecil- 500 ml air matang- 10 butir telur puyuh rebus Cara membuat1. Petik bayam, ambil daunnya saja. Cuci hingga Haluskan bawang merah, bawang putih, dan Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam4. Ketika sudah agak berminyak, masukkan air, tunggu mendidih lalu masukkan Tambahan saus tiram, kaldu, gula, dan garam sesuai Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan telur Tunggu beberapa saat hingga bumbu Terakhir masukkan bayam, tunggu hingga bayam matang. 11. Balado buncis telur puyuh. foto Instagram/ifha_assyarafiy Bahan- 1 ikat buncis, potong kecil- 8 buah telur puyuh rebus- 1 sdm garam- Gula Jawa secukupnya- 200 ml air- Penyedap Bumbu halus- 1 buah tomat merah- 7 buah cabai merah besar- 3 buah cabai rawit merah- 2 siung bawang putih- 3 siung bawang merah Cara membuat1. Siapkan semua bahan makanan dan cuci Tumis bumbu halus, tambahkan garam, dan gula Jawa, aduk hingga Tambahkan 200 ml air, tunggu Masukkan buncis dan telur puyuh, tunggu hingga bumbu Tambahkan Koreksi rasa, angkat dan sajikan. 12. Rawon telur puyuh. foto Instagram/hellenhandru Bahan- 30 butir telur puyuh, rebus, kupas dan sisihkan- 200 gr ayam fillet- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 batang serai, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 2 cm jahe- 1 sdt kaldu bubuk- 1 sdt gula pasir- Garam secukupnya- 900 ml air Bumbu halus- 2 buah kluwek- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 buah kemiri,sangrai- 1/2 sdt merica butiran- 1/2 sdt jinten- 1/2 sdt ketumbar- Minyak untuk menumis secukupnya Pelengkap- Tauge pendek- Bawang goreng- Jeruk kunci- Irisan daun bawang Cara membuat1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu Tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bau langu hilang, lalu masukkan ayam fillet. Aduk Lalu masukkan air, tambahkan gula, garam, dan kaldu Terakhir masukkan telur Masak sampai mendidih dan air menyusut lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan Penyajian, masukkan secukupnya tauge ke dalam mangkuk, lalu siram dengan rawon yang masih panas. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng, terakhir beri perasan jeruk kunci dan siap disajikan. 13. Telur puyuh kuah santan. foto Instagram/bekal_pelangi Bahan- 15 butir telur puyuh rebus- 1 genggam buncis- 1 santan instan kecil Bumbu halus- 4 bawang merah- 3 bawang putih- 4 cabai rawit- 2 kemiri- 1 sdt ketumbar bubuk- 1/2 ruas kunyit Bumbu tambahan- Lengkuas, geprek- 2 daun salam- Garam- Kaldu bubuk Cara membuat1. Siangi buncis lalu iris Tumis bumbu halus3. Masukkan lengkuas dan daun Masukkan Setelah air masak dan agak mendidih, masukkan Tambahkan santan ketika buncis sudah agak Masukkan garam dan kaldu Masukkan telur puyuh Masak hingga bumbu meresap. brl/lut . 240 435 92 376 39 392 196 108

olahan cecek dan telur puyuh